Гиповитаминоз

Гиповитаминозы — заболевания, характеризующиеся недостаточным содержанием в организме одного или нескольких (гипополивитаминоз) витаминов. Причиной гиповитаминоза и гипополивитаминозов являются неполноценное питание, заболевания пищеварительного тракта, при которых нарушены всасываемость и усвоение витаминов.

Полиавитаминозы наблюдаются чаще, чем изолированная или полная недостаточность одного витаминов. Гиповитаминозы часто возникают после серьезной болезни, при тяжелой умственной или физической работе в экстремальных условиях. Проявляется гиповитаминоз симптомами недостаточности того витамина, который не поступает в организм. Так, авитаминоз С обычно развивается зимой и весной, когда в пище снижается содержание аскорбиновой кислоты.

При недостатке витамина А развивается куриная слепота, ухудшается состояние кожи, волос, ногтей. Нехватка витаминов группы В приводит к переутомлению и нервному истощению. Дефицит витамина D способствует развитию рахита.
Специалисты предписывают лечение основного заболевания, ведущего к нарушению всасываемости питательных веществ, назначают прием поливитаминных препаратов. В народной медицине для лечения недостаточности витаминов в организме используются травяные чаи и настои, богатые витаминами и минеральными веществами.

Отвары
4 ст. л. плодов шиповника коричного, 1 лимон, 3 ст. л. меда, 1 л воды. 
Отжать сок из лимона. Сухие плоды шиповника измельчить, предварительно освободив их от семян, залить кипятком, поставить на водяную баню на 15—20 мин, настоять 1 ч (можно подержать в термосе), процедить, добавить мед и лимонный сок.

Принимать отвар вместо чая в течение дня.

100 г молодой хвои (сосновой, еловой, кедровой), 1 лимон, 1 л воды. 
Хвою измельчить, засыпать в эмалированную посуду, залить кипятком, кипятить на малом огне 2—4 мин, настоять 1—2 ч. Перед употреблением добавить выжатый сок лимона. 

Принимать с медом по 1 /2 стакана 3—4 раза в день.

2 ст. л. ягод и молодых листьев черной смородины, 1 ст. л. листьев бадана толстолистного, 1 ч. л. корней женьшеня, 5 ст. л. меда, 1 л воды. 
Растительные ингредиенты высушить, измельчить по отдельности, перемешать. Залить сбор 500 мл кипятка, кипятить 10 мин, настоять в течение 30 мин, процедить, смешать с медовым сиропом (в оставшейся кипяченой воде растворить мед). Оба состава смешать.

Принимать по 1 стакану в день в течение недели.

по 1 ст. л. ягод калины обыкновенной, плодов облепихи крушиновидной, плодов рябины обыкновенной, плодов клюквы, по 1 ч. л. корней женьшеня, корней солодки голой, 1 л воды.

Все части растений можно использовать и свежими, и высушенными. В этом случае их лучше измельчить по отдельности, затем перемешать. Смесь залить горячей водой, довести до кипения, настоять в течение 30 мин, процедить.

Принимать напиток горячим по 1/2 стакана 3 раза в день как витаминизирующее и тонизирующее средство.

Настои
3 ст. л. плодов шиповника коричного, 3 ст. л. листьев крапивы двудомной, по 2 ст. л. плодов брусники, плодов черники обыкновенной, 500 мл воды. 

Высушить и по отдельности тщательно измельчить плоды брусники и черники, листья крапивы, плоды шиповника. Все тщательно перемешать. Залить кипятком 2 ст. л. смеси, настоять 3—4 ч, процедить. 

Принимать по 1 стакану 2 раза в день.

по 1 ч. л. листьев мяты перечной, листьев земляники, листьев черной смородины, листьев черники обыкновенной, листьев малины обыкновенной, листьев яблони, листьев вишни, корней пиона уклоняющегося, цветков одуванчика лекарственного, цветков липы, цветков мать-и-мачехи обыкновенной, цветков и плодов ежевики сизой, плодов боярышника кроваво-красного, плодов черноплодной и рябины обыкновенной, 1 л воды.

Залить кипятком 4 ст. л. смеси в термосе, настоять 3 ч, процедить. 
Принимать по 1 стакану 3 раза в день, желательно с медом и лимоном.

1 ч. л. кашицы из свежего корня женьшеня, 80 мл сока красного винограда. 
Кашицу залить соком красного винограда, настоять в течение 4—6 ч, отжать и процедить. 
Принимать по 1 ст. л. 2 раза вдень при гиповитаминозе и усталости.

1 ст. л. травы первоцвета весеннего, 200 мл воды. 

Собранную весной траву первоцвета высушить, залить кипятком, настоять в течение 30 мин, процедить. 

Принимать при недостатке в организме витаминов А и С по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Для вкуса можно добавить мед и ломтик лимона.